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新 興
(
しんこう
)
赤梨
9月上旬~下旬
水分が多く、さわやかな酸味と濃粉甘み。
日持ちが良く、お正月まで保存可能。
保存後の方が酸味gまろやかになる。
加工にも向く。
1941年命名
二十世紀 × 天の川
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